{"id":340,"date":"2023-08-15T17:51:59","date_gmt":"2023-08-15T15:51:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.burg-halle.de\/id-neuwerk\/minimalkitchen\/?page_id=340"},"modified":"2023-08-15T17:51:59","modified_gmt":"2023-08-15T15:51:59","slug":"film","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.burg-halle.de\/id-neuwerk\/minimalkitchen\/film\/","title":{"rendered":"Film"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/843558418?h=5661ffacdb&amp;title=0&amp;byline=0&amp;portrait=0\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; fullscreen; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe><\/p>\n<p><em>Der Film zum Projekt<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Entwurfsprojekt \/ Komplexes Gestalten<br \/>\nStudiengang BA Industriedesign und MA Industrial Design<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Minimalistische K\u00fcchen<\/strong><br \/>\nDesign-Strategien f\u00fcr mehr Diversit\u00e4t und Nachhaltigkeit<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>In diesem Projekt thematisieren wir den Ort, an dem wir unser Essen zubereiten, die Gegenst\u00e4nde, Hilfsmittel und Werkzeuge, die wir daf\u00fcr verwenden, die Prozesse, die dort stattfinden, ebenso wie die Zutaten zu unserem Essen.<\/p>\n<p>Designkonzepte f\u00fcr definierte Nutzungsszenarien werden mit ausgew\u00e4hlten Koch- und Ern\u00e4hrungs-Konzeptionen sinnf\u00e4llig verkn\u00fcpft. Dar\u00fcber steht der Anspruch, mit minimalistischem Aufwand ein Maximum an Geschmacks-, Ern\u00e4hrungs-, Handlungs- und Erlebnisqualit\u00e4ten zu erreichen. In jeder Hinsicht mit einem CO2 Fu\u00dfabdruck \u201eas low as possible\u201d.<\/p>\n<p>Die Entw\u00fcrfe werden als 1:1 Funktions-Prototypen, an denen Essen real zubereitet werden kann, in minimalistischen K\u00fcchenensembles realisiert und in der Pr\u00e4sentation entsprechend inszeniert.<\/p>\n<p>Bestandteil des Projektes war ein Workshop f\u00fcr und mit Hirse, in dem wir am Design-Campus verschiedene Zubereitungsarten von Hirse vorgestellt und zum Verzehr angeboten haben. 2023 hat die Unesco zum \u201eInternationalen Jahr der Hirse\u201d erkl\u00e4rt. Hirse wird in der zuk\u00fcnftigen Ern\u00e4hrung der Weltbev\u00f6lkerung wahrscheinlich eine wachsende Rolle spielen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Teilnehmer_innen:<br \/>\nElisa B\u00e4chle, Milan Behrens, Fritz Breuer, Claus Hahn, Melanie Lange, Emil L\u00f6ber, Malin Melzer, Jaromir Meyr, Raphael Rustige, Rosalie Schmuck, Jakob Trepel, Fritz W\u00f6rdehoff<\/p>\n<p>Moderation:<br \/>\nProf. Guido Englich, Julius Abromeit<\/p>\n<p>Studiengang BA Industriedesign und MA Industrial Design<br \/>\nSommersemester 2023<\/p>\n<p>Burg Giebichenstein Kunsthochschule Halle<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Film zum Projekt &nbsp; Entwurfsprojekt \/ Komplexes Gestalten Studiengang BA Industriedesign und MA Industrial Design &nbsp; Minimalistische K\u00fcchen Design-Strategien f\u00fcr mehr Diversit\u00e4t und Nachhaltigkeit &nbsp; In diesem Projekt thematisieren wir den Ort, an dem wir unser Essen zubereiten, die Gegenst\u00e4nde, Hilfsmittel und Werkzeuge, die wir daf\u00fcr verwenden, die Prozesse, die dort stattfinden, ebenso wie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-340","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.burg-halle.de\/id-neuwerk\/minimalkitchen\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/340","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.burg-halle.de\/id-neuwerk\/minimalkitchen\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.burg-halle.de\/id-neuwerk\/minimalkitchen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.burg-halle.de\/id-neuwerk\/minimalkitchen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.burg-halle.de\/id-neuwerk\/minimalkitchen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=340"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.burg-halle.de\/id-neuwerk\/minimalkitchen\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/340\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":341,"href":"https:\/\/www.burg-halle.de\/id-neuwerk\/minimalkitchen\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/340\/revisions\/341"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.burg-halle.de\/id-neuwerk\/minimalkitchen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=340"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}