Film der Exkursion
 

 
Auftakt des Projekts „Food Culture Empowerment” …
hier die Projekt-Dokumentation ansehen
 

 
Exkursion nach Südtirol
Programm
 

Sonntag, 3.10.21
Treffen Sonntag abend am Stanglerhof.
 
Montag, 4.10.21
Workshop mit Carlo Nesler am Stanglerhof …
 
Dienstag, 5.10.21
Workshop mit Heiner Mayer Kaibitsch am Stanglerhof
 
Mittwoch, 6.10.21
Regionale Tour zu Agrarbetrieben und Manufakturen,
vormittags Hof des Wandels in St. Paul/Eppan,
nachmittags Forno de Pelegrin und 58 Chocotade in Meran
 
Donnerstag, 7.10.21
Workshop mit Heiner Mayer Kaibitsch am Stanglerhof,
Abendprogramm Film und Live-Musik am Stanglerhof
 
Freitag, 8.10.21
Vormittags Besuch der Uni Bozen
Fachbereich Design
 
Entwurfsprojekt / Komplexes Gestalten
Studiengang BA Industriedesign und MA Industrial Design