In meinem Selbstversuch soll es um das Einkaufen sowie das Verarbeiten und Aufbereiten von Nahrungsmitteln gehen.

Ich möchte dabei, was die Lebensmittel/Produkte angeht, jeden Tag sowohl eine formale als auch eine inhaltliche Vorgabe erfüllen. Das bedeutet beispielsweise, dass ich den kompletten ersten Tag ausschließlich Produkte essen und verarbeiten darf, die erstens eine runde oder kugelige Form haben und auch so (z.B. im Supermarkt) vorliegen und zweitens laktosefrei sind.

In diesem Auszug aus der Versuchsbeschreibung wird gezeigt, dass es sich eben um sowohl drei verschiedene Formen handelt nach denen gezielt gesucht werden soll sowie um drei Vorgaben bezüglich der Inhaltsstoffe: vegetarisch, vegan, laktosefrei.

Daraus ergibt sich dann ein Ablaufplan: Dienstags und Sonntags ist bisher kein Versuch geplant. Dienstag aus dem Grund, dass an diesem Tag unser wöchentliches (M)eating stattfindet für das eine kleine Gruppe Studenten für alle Essen zubereitet. Den Sonntag lasse ich mir noch offen, möglicherweise als eine Art Joker für ein Experiment außerhalb der Reihe o.ä.

So ergeben sich in jedem Fall neun verschiedene Kombinationen die schriftlich und als Fotoreihe dokumentiert und präsentiert werden sollen.

Ich erhoffe mir …

… selbstverständlich einen Erkenntnisgewinn aus meinem Selbstversuch.

… Erfahrung durch ein erstes Einfühlen in vegetarische/vegane Ernährung.

… eine Erweiterung meiner Kenntnisse über das Angebot an Produkten und ihrer Zubereitung.

… Selbst-Erfahrung, welchen optischen und haptischen Einfluss, welche Bedeutung die Form der Nahrungsmittel auf das Essen, sowie das Kochen und die Aufbereitung hat.
Möglicherweise kommt es (für mich) sogar zu Neuentdeckungen oder Neuerfindungen.