LA ONCE
Nähe entsteht am Tisch
von Mikaela Gonzalez
La Once ist eine typische chilenische Mahlzeit, die Teestunde und Abendessen verbindet. Sie wird meist von der Mutter des Hauses vorbereitet, um am Ende des Tages die Familie wieder zusammenzubringen und gemeinsame Zeit zu schaffen.
In vielen Haushalten gehören statt Brot Completos – Hotdogs – dazu. Der Completo mit Avocado, Tomate und Mayonnaise ist ein typisches chilenisches Gericht und fest mit diesem vertrauten Ritual verbunden.
Ich wollte ein Set für diese Mahlzeit gestalten, das aus drei Teilen besteht: eine Teetasse, die dazu einlädt, die Hände daran zu wärmen, einen Beilagenteller, der sich besonders gut zum Zerdrücken von Avocado eignet, und einen speziell für Completos gestalteten Teller.
Die Motive beziehen sich auf chilenische Mütter, ihre Arbeit und ihre überlieferten Rezepte. Mit diesem Set möchte ich ihnen eine stille Hommage widmen – jenen Frauen, die mit ihrer Fürsorge und täglichen Arbeit ihre Familien stärken und dieses Ritual lebendig halten. Stil und Farbe sind von Loza Penco inspiriert, einem traditionellen chilenischen Geschirr, das bis heute viele familiäre Erinnerungen trägt und ein Gefühl von Nähe vermittelt.
