eLABORate / Kombucha Brauen & Trinken

eLABORate
Kombucha Brauen & Trinken
von Raphael Bock

Dieses Set vereint alles, was für eine harmonische Kombucha-Brauerfahrung nötig ist. Die Zubereitung von Tee wird zu einer Reise in Mikrobiologie und Chemie, verstärkt durch Flaschen und Gläser, die an ein antikes Labor erinnern. Das Zischen und Blubbern des fermentierenden Kombuchas, das genaue Messen der Zutaten und das sorgfältige Beobachten des Gärungsprozesses lassen einen wie einen Alchemisten fühlen.

Die Kombination von Glas und Keramik bietet das Beste aus beiden Welten. Die sorgfältig ausgewählten Farben und Strukturen des Glases fangen die lebendige Dynamik des Kombucha-Brauens harmonisch ein, während die schlichte weiße Keramik Ruhe und eine klare Laborästhetik reflektiert.

Das Keramik-Fermentiergefäß bewahrt traditionelle Methoden und sorgt für optimale Bedingungen. Es ist mit einem Zapfhahn und einem Deckel samt Filter ausgestattet. Die Teekanne, mit einem Volumen von etwa 750 ml, bietet Platz für alle benötigten Zutaten und eine breite Öffnung für ein Teesieb. Die Flasche, ideal für die zweite Fermentation und Lagerung, hat ein Volumen von etwa 500 ml und ermöglicht es, den Kombucha über einige Tage bis Wochen zu konsumieren. Das speziell gestaltete Kombucha-Glas, mit einem Volumen von etwa 40 ml, rundet das Set ab und hebt das Trinkerlebnis auf ein neues Niveau.

Dieses Set schafft ein inspirierendes Kombucha-Brau- und Trink-Erlebnis.