04. April 2023

Workshop mit Johann Bauerfeind

Mit Hilfe der selbst entwickelten Freeze-Moulding-Techniken können wir über den zweidimensionalen Raum hinaus in den dreidimensionalen Raum arbeiten. Wir haben das Hydrogel Alginat verwendet, um Mikroorganismen zu immobilisieren. 

Im Workshop haben wir 500 ml einer 6 %igen Alginatlösung hergestellt. Die Verwendung eines Mixers war hilfreich, um das Alginat in Lösung zu bringen. Als Nächstes haben wir die gelierte, weiß-transparente Mischung in eine Flasche gefüllt und autoklaviert. Danach konnte das Alginat in eine Silikonform gegossen werden. Wir verwendeten Kugelformen und die im Formenbau-Workshop hergestellten Formen. Die gefüllten Formen wurden nun etwa 48 Stunden lang bei -80 Grad Celsius eingefroren. Anschließend wurden sie in einem hochkonzentrierten Calciumchloridbad ausgehärtet. Bei Kontakt mit CaCl2 verdrängten die Ca2+-Ionen die Na+-Ionen im Gerüst des Polymers, wodurch es sofort aushärtete. Nach 45 Minuten hatte sich eine etwa 5 mm dicke Schicht gebildet und die Kugeln konnten aus der Lösung herausgefischt werden. Mit Hilfe einer Bohrmaschine bohrten wir ein Loch, um das unausgehärtete Innere der Kugeln ablaufen zu lassen. Mit einer Spritze wurde Luft in den Hohlkörper gepumpt, damit das Alginat besser abfließen konnte. Schließlich hatten wir eine Hohlform, die sowohl innen als auch außen mit Mikroorganismen beimpft werden konnte.